0005: Рецепти с агнешко месо:

Рецепта за агнешко с ориз

Продукти за 1 порция:
агнешко месо - 150 г
- ориз - 150 г
- масло - 20 г
- черен пипер,
- сол
Приготвяне на рецептата:

Месото се задушава леко. Като се позадуши, се залива с хладка вода и се вари до омекване. В тава се задушава почистеният ориз. Залива се с бульона в отношение 1:3, добавя се сол на вкус. Слага се на фурна заедно с порциите месо.

Пече се, докато бульона се погълне от ориза. При поднасяне се поръсва с черен пипер.