0023: Рецепти за ястия от агнешко месо

Рецепта за агнешко печено с ориз.
   
Продукти за рецептата:
агнешко месо - 1.5 кг
пресни гъби - 1/5 кг
девисил - 1 връзка
масло - 1 пакетче‘e
ориз - 1 чаена чаша
червен пипер
черен пипер
сол
Приготвяне на рецептата:
 
Месото се нарязва на порции и се овалва с разтопено масло, червен пипер, черен пипер и сол.

Поставя се в тава, долива се 1 - 2 чаени чашки с вода. Покрива се с фолио.

Пече се около 2 часа. След изпичането месото се отделя в тенджера. В соса, останал в тавата, се добавя ориз, нарязани гъби, нарязан девесил и се долива още вода. Запича се.

Поднася се на порции печено агнешко с ориз.